Brandada de Bacalhau com Tomate
Para 4 Pessoas
0,5 kg de batatas
Sal e pimenta q.b.
0,5 kg de bacalhau
l tomate maduro
2 gemas
2,5 dl de natas
Manteiga para untar
10 g de queijo ralado
Leve a cozer as batatas em água temperada com sal, depois escorra-as e reduza-as a puré. Coza igualmente o bacalhau, limpe-o de peles e espinhas e desfaça-o como para pastéis de bacalhau.
A Dieta Antiinflamatória é constituída por alimentos antiinflamatórios, quais são esses alimentos? Esses alimentos não são tão abundantes como os pró-inflamatórios.
O Dr. Alexander é especialista em Nutrologia, especialidade médica que se ocupa do diagnóstico, prevenção e tratamento das enfermidades nutricionais, como é o caso da obesidade.
Nos anos 1990, fez vários cursos de estética e ortomolecular, no Brasil e no exterior. No ano 2000, fez pós-graduação em saúde de família na USP.
Em 2002, o Dr. Alexander idealizou um tratamento para gordura localizada denominado HLPA, que hoje é sucesso em todo mundo. Já em 2006, escreveu o livro “As 11 Dietas mais Famosas do Mundo”, que logo se transformou em best-seller.
Alimentação Vegetariana fonte de saude e energia à sua disposição, na sua mesa.
Os vegetais são alimentos indispensáveis e mais importantes para sua vida.
Eles são fontes principais de minerais, vitaminas, fibras, açúcar, além de proteínas e gorduras, em menor quantidade, substâncias essenciais para todo o funcionamento do organismo.
Os vegetais contém, também, substâncias protetoras e curativas, com ação anti-infecciosa, anti-inflamatória, anti-parasitária, anti-reumática, anti-hipertensiva, diurética, laxativa, desintoxicante e vitalizadora de todo organismo.
Aprenda ótimas receitas servidas nas lojas Mac Donald
Pão BIG MAC
Rendimento: 24 unidades.
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 tabletes de fermento fresco (30 gramas)
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
Junte o fermento com o açúcar. Acrescentar a água e misturar bem.
Em um recipiente, colocar a farinha, os demais ingredientes e a mistura contendo o fermento. Sovar a massa por 5 minutos em superfície enfarinhada.
Delicie-se com uma variedade de pratos com Massas variadas.
Massas Principal
Calzone de presunto e mussarela
Ingredientes
1 receita de massa básica de pizza
100 g de ricota
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
1 gema de ovo
2 colheres (sopa) de manjericão
100 g de presunto cozido, picado
100 g de mussarela cortada em cubos pequenos
Azeite de oliva a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer
1. Preaqueça o forno em temperatura alta (220º C). 2. Divida a massa em duas partes e, sobre uma superfície enfarinhada, abra-a em dois círculos de 18 cm de diâmetro.
